TheRoastery
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Espresso doble 4.200
Americano espresso simple 3.800
Americano espresso doble 4.200
Doble espresso on the rocks 4.200
Cortado chico 3.800
Doble espresso Macchiatto 4.200
Latte 4.600
Flat Fran 5.100
Fran magic 4.200
Cappuccino 4.600
Latte mediano 4.200
BARRA DE FILTRADOS
Chemex 6.800
V60 6.800
Aeropress 5.800
DELI CAFÉS
Vainilla latte 6.300
Caramel Macchiato 6.300
Moka avellanas 6.500
Cinnamon latte 6.300
CAFÉ FRIO
Ice cappuccino 5.800
Ice caramel 6.800
ice Vainilla 6.800
Espresso tonic 5.800
Café Frappe 6.800
OTRAS BEBIDAS
Té en saquito 3.000
Chocolate Fran 4.200
Smoothie de estación 4.400
Limonada 4.400
Jugo de Naranja 4.400
Gaseosas 500cc 3.800
Agua con/sin gas 3.500
TRAGOS DE AUTOR BY BENJA GONZALEZ
Negroni 10.500
gin macerado con café natural de Brasil, campari, vermut
Boulevardier 12.000
whiskey, campari , vermut rosso de café
Penicilin 12.000
jengibre, whisky
Espresso Martini 11.500
espresso doble, licor de café, vodka
MOSTRADOR
PASTELERIA
Brioche Americana (huevo, bacon y pepino) 9.200
Brioche Vegetariana (espinaca, queso y huevo frito) 8.000
Omelette 8.700
Omelette Relleno (Jamón, queso y ensalada de verdes) 9.400
Pancakes (con frutas de estacion, yogur y miel de café) 8.400
Tostado Prensado 9.200
Mbeju con ensalada de verdes 8.000
Tostadas con queso y mermelada 5.000
Tostadas con huevo, bacon y palta 12.900
Eclair 9.500
Petit Gateau 9.500
Macarons 4.800
Cannelé 3.300
Cannelé de chocolate 3.800
Cannelé de dulce de leche 3.800
Cannelé de pistacho 3.800
SELECCIONES FRAN
The Roaster Choice 9.500
Café, Canelé x2 o budín.
The Petit 9.000
Café, Macaron.
Pressed Melt 12.000
Café, tostado prensado de JyQ.
The Iconic N°8 16.500
Café, tostadas con huevo revuelto,
bacon, palta y queso crema.
The Classic 6.800
Café, tortitas o media lunas.
Brillat Savarin + Fran 13.500
Café, petit gateaux.
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